Sos do spaghetii super light

 Jeśli chcemy przygotować najzdrowszą wersję spaghetti należy wybrać makaron z pełnego przemiału.

 Składniki:

• puszka krojonych pomidorów
• 2 pojedyncze filety z kurczaka
• 1 papryka czerwona
• 2 białe cebule
• papryka w proszku
• szczypta curry
• pieprz
• szczypta soli

Wykonanie:
Mięso kurczaka dokładnie oczyszczamy i mielimy w maszynce lub blenderze. Do garnka wlewamy pomidory, pokrojoną w kostkę paprykę oraz cebulę. Dusimy pod przykryciem około 5-6 minut.
Zmielone mięso przekładamy do miseczki. Obtaczamy w wszystkich przyprawach. Dodajemy do garnka z pomidorami i gotujemy razem następne 5 minut lub póki kurczak będzie już ugotowany. Na koniec można doprawić do smaku ulubionymi ziołami.