sobota, 31 stycznia 2015

Koktajl owocowy- w styczniu każdy chce być lekki :)


Styczeń fit?
Jak co roku :D


Składniki (2 szklanki):
  • 250 g jogurtu naturalnego
  • 1 duży banan
  • 2 kiwi
  • 50 g borówek 
Wykonanie:
Jogurt podzielić na 3 części. Do każdej dodać inny owoc. Zmiksować.
Przelać do szklanek tworząc 3  warstwy.











poniedziałek, 19 stycznia 2015

Kotlety brokułowe z serem


Zielone
prawie
na
wiosnę
:)

 Składniki:
  • 5-6 ziemniaków
  • 4 różyczki brkuła
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka startego parmezanu
  • 1jajko
  • bułka tarta
  •  sól
  • pieprz
  • olej do smażenia
Wykonanie:
Ziemniaki i brokuły ugotować w osolonym wrzątku (osobno). Ziemniaki odcedzić, brokuły zahartować. Do ziemniaków dodać masło i ugnieść na gładkie puree. Brokuły rozgnieść widelcem i dodać do puree. Odstawić do wystygnięcia.
Następnie dodać mąkę ziemniaczaną i ser, wymieszać. Doprawić pieprzem.Formować okrągłe kotlety. Obtoczyć w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażyć na złoty kolor z dwóch stron.