środa, 29 października 2014

Domowe fit chipsy z mikrofalówki


Ten smak Was zaskoczy :)

inspiracja

Składniki:
  • ziemniaki z cienką skórką
  • 2 łyżki oleju
  • sól (opcjonalnie)
Wykonanie:
 Ziemniaki wyszorować szczoteczką pod bieżącą wodą. Pokroić w bardzo cienkie plasterki.
Plasterki przełożyć do miski z wodą na 20 min., wymieniając 2-3 razy wodę aby pozbyć się skrobi.
Plasterki odsączyć, wysuszyć na ręczniku kuchennym. Rozłożyć na papierze do pieczenia tak, by nie nachodziły na siebie. Za pomocą pędzelka każdy plasterek posmarować delikatnie olejem, oprószyć solą.
Podgrzewać w mikrofalówce przy 100% mocy przez 3 minuty. Po tym czasie plasterki przełożyć na drugą stronę. Ponownie znów podgrzewać tym razem przy 80 % mocy przez 2 minuty.
W czasie drugiego podgrzewania obserwować chipsy- jeśli zauważymy chipsy spieczone na brąz należy je wyciągnąć, a resztę podgrzewać dalej.









wtorek, 28 października 2014

Ziemniaczane spirale


Zakręcony ziemniak!



 Składniki:
  • ziemniaki (najlepiej podłużne i długie)
  •  oliwa z oliwek
  • sól
  • pieprz
  • słodka papryka w proszku
Wykonanie:
Ziemniaki dokładnie wyszorować szczoteczką pod bieżącą wodą. Osuszyć.
Każdego ziemniaka nabić na patyczek do szaszłyków(można je szybciej namoczyć w wodzie).
Małym nożykiem nacinać ziemniaka jednocześnie obracając patyczek- (u dołu zamieszczam link do filmu instruktażowego). W miseczce wymieszać oliwę z oliwek, sól, pieprz i paprykę.
Silikonowym pędzelkiem posmarować każdą spiralę. Piec około 30 minut w temperaturze 180 stopni z funkcją termoobiegu.


https://www.youtube.com/watch?v=FgO21P0Gwl0





niedziela, 26 października 2014

Zmiany, zmiany.....stary-nowy blog :)

Czas na zmiany :)


Jak zapowiadałam w poprzednim poście
blog będzie znów funkcjonował.

Jednak postanowiłam coś zmienić.....od tej pory blog zmienia nazwę na:

Wielkopolska pyra!

Dlaczego akurat taka nazwa?

Mimo, iż od kilku lat mieszkam w Opolu to z pochodzenia jest Wielkopolanką.

Wielkopolska- stolica polskiego ziemniaka:)

Poza tym wiele osób, które zna mnie prywatnie uważają,że jestem tzw. typową poznańską pyrą:)

Co to oznacza?

,,Poznaniak" - osoba pochodząca z Wielkopolski wg stereotypu jest punktualna, pracowita, skąpa, przezorna, lubiąca trzymania się zasad i porządku i uparta.

Niby stereotyp....a jednak.

No i oczywiście nie może żyć bez pyrek, klusek, pierogów itd

Dlatego właśnie blog o potrawach, które możemy przygotować z użyciem ziemniaków i nie tylko!

Dla osób, które śledziły blog Taste it! i lubią przepisy, które się na nim pojawiały
postanowiłam nie zakładać osobnego bloga a jedynie zmienić już istniejący i ciągnąć go dalej.

Tak więc wiwat pyrka !!!!

sobota, 25 października 2014

Zapowiedź powrotu czyli gdy rozkradają Twój blog....

A więc stało się!

Po dłuuugiej nieobecności udanych wakacjach  MUSZĘ powrócić!


Dlaczego?

Wściekam się za każdym razem gdy zobaczę moje zdjęcie na innym blogu...

Gdy ktoś prostą opcją kopiuj-wklej podszywa się pod mój przepis...

Wypadłam z obiegu bloggerów.....

Studia, praca, rodzina...nie starczyło czasu...może chęci by jednak go znaleźć...
Ale teraz już wiem....

Gdy ostatni post dodano pół roku temu nie oznacza to, że treści zawarte na blogu można kopiować gdzie się da! Ja się nie zgadzam!
Musiałam znaleźć czas na ugotowanie dania, zrobienie fajnego zdjęcia...
A tu 5 sekund i gotowe!
Nie ma mowy!

Być może nowe przepisy nie będą pojawiały się codziennie...

Ale będą co 2...3 ...4 dni :)

I może wtedy komuś zrobi się potocznie mówiąc ,,głupio" kraść czyjąś pracę :)

Tak więc zaczynamy na nowo od przyszłego tygodnia :*