Dziś okrągły post numer 100! Tak więc pierwsza setka już za nami :)
- 4 pałki kurczaka
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 2 łyżeczki curry
- 2 łyżeczki papryki słodkiej
- 0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej
- sól
- pieprz
- 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
Z każdej pałki zdjąć skórę. Oczyścić i umieścić w naczyniu żaroodpornym (można natłuścić naczynie oliwą z oliwek). Kurczaka dobrze natrzeć wszystkimi przyprawami. Puszkę pomidorów wlać na kurczaka. Wstawić przykryte naczynie do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni (jeśli nie mamy dwuczęściowego kompletu można owinąć naczynie folią aluminiową). Piec najpierw przez 30 minut, następnie zdjąć folię lub pokrywkę i zapiekać jeszcze przez 10-15 minut. Podawać z ryżem lub kaszą.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz