Zapiekane tosty z blue cheese

Jesień stoi już za rogiem....

 Składniki:

• 50 g niebieskiego sera pleśniowego
• 15 g żółtego startego sera
• 1 jajko
• 100 ml śmietany 12%
• 8 kromek chleba tostowego
• sól
• pieprz
• papryka w proszku
• suszone zioła
• 2 łyżki masła

Wykonanie:

 Kromki chleba zrumienić na rozgrzanym maśle. Przekroić na trójkąty. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem. Poukładać trójkąty tak by na siebie nachodziły. W miseczce wymieszać ze sobą śmietanę, żółty ser, jajko i przyprawy. Zalać poukładane kromki. Pokruszyć ser pleśniowy i zapiekać w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 160 stopni.