Jabłeczniki z budyniową czapą

Na rozgrzanie.
Ciepłe jabłko.

 Składniki:

• 50 g biszkoptów
• 20 g masła + 1 łyżka
  
• 4 jabłka
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 łyżka miodu
• 1 budyń waniliowy
• 0,75 szklanki mleka

Wykonanie:
Biszkopty zmielić blenderem na proszek.Odłożyć nieco do dekoracji. Masło rozpuścić. Dodać do biszkoptów i wymieszać. W salaterkach wyłożyć dno i schować do lodówki by spód nieco stwardniał.

Jabłka obrać, pokroić w kostkę. Smażyć na łyżce masła z dodatkiem miodu i cynamonu, aż zmiękną.
Budyń przygotować zgodnie z opisem na opakowaniu jednak zmniejszyć ilość mleka.
Jabłka wykładać na biszkoptowy spód, zalać budyniem. Posypać odłożonymi biszkoptami.