Brokułowa z lazurem i praŻonym słonecznikiem

Sałatka na zdrowie...

 Składniki:

• 1 brokuł
• 50 g sera lazur
• 3 łyżki słonecznika
• 1 mała cebula czerwona
•  100 ml jogurtu naturalnego
• sól
• pieprz

Wykonanie:
Brokuł podzielić na różyczki. Gotować w osolonym wrzątku przez 3-4 minuty.  Słonecznik uprażyć na suchej patelni. Ser pleśniowy podzielić na cząstki. Cebulę poszatkować na drobne piórka. Polać jogurtem i doprawić.