Sałatka z grejpfrutem i lazurem

 

Składniki:

• 1 grejpfrut
• ser lazur srebrzysty
• pęczek koperku
• kilka pomidorków koktailowych
• sałata lodowa

Wykonanie:
Sałatę oczyścić i rozdrobnić na kawałki. Pomidorki pokroić na ćwiartki. Z grejpfruta wykroić fileciki miąższu, a wyciekający sok zebrać do miseczki. Ser pleśniowy pokroić na małe kawałki. Wszystko razem wymieszać. Polać sałatkę sokiem z grejpfruta i posypać koperkiem.
Polecam dla miłośników grejpfrutów ;)