Czosnkowo-cytrynowe krewetki

Ten miły kaprys na twarzy...
Cytrynowy wygląd ...

Inspiracja: Moje Smaki życia

 

 Składniki:

• 300 g krewetek 
• 2 ząbki czosnku
• 1 cytryna
• 50 ml białego wina
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• sól
• pieprz
• szczypiorek lub pietruszka

Wykonanie:
Krewetki rozmrozić. Czosnek obrać i wycisnąć. Zetrzeć skórkę z cytryny, następnie wycisnąć sok bez pestek. Na rozgrzaną oliwę z oliwek wrzucić krewetki.Smażyć często mieszając około minutę. Dodać czosnek, wino i sok z cytryny. Doprowadzić do wrzenia. Doprawić solą i pieprzem. Gotować 2-3 minuty, aż sos się trochę zredukuje. Posypać skórką cytrynową. Szczypiorek posiekać i dorzucić do krewetek. Podawać gorące najlepiej z chrupiącym pieczywem.

 

Lemon- Napraw

http://www.youtube.com/watch?v=9GQqF8Q7wQY