Mielone w trzech kolorach

Żółty.

Zielony.

Czerwony.

Składniki:

• 500 g mielonego mięsa wieprzowo-wołowego
• 0,5 papryki żółtej
• 0,5 papryki zielonej
• 0,5 papryki czerwonej
• 1 jajko
• 4 łyżka bułki tartej
• sól
• pieprz
• 1 ząbek czosnku
• olej do smażenia

Wykonanie:
Paprykę oczyścić i pokroić na drobną kostkę. Wymieszać mięso, paprykę, jajko, bułkę tartą. Dodać przyprawy i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Dobrze połączyć masę, jeśli będzie zbyt kleista dodać więcej bułki tartej. Formować średniej wielkości klopsy delikatnie je spłaszczając. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.