piątek, 8 listopada 2013

Puree dyniowe z imbirem

Każdy dzień
ma w sobie
 coś dobrego...


 Składniki:

  • 0,5 kg miąższu dyni
  • 1 łyżeczka startego świeżego imbiru
  • sól
  • pieprz
  • 3 łyżki masła
  • 3 łyżki wody
Wykonanie:
Miąższ pokroić w kostkę. Masło rozgrzewać w rondelku, dodać dynię. Chwilę obsmażać, dodać sól, pieprz, starty imbir, odrobinę wody. Zmniejszyć ogień i dusić, aż dynia będzie miękka.
 Zmiksować na gładkie puree.





1 komentarz: