Rösti z dynią i chilli

Pikantne placuszki
z jesiennym
akcentem...

 Składniki:

• 150 g miąższu dyni
• 400-500 g obranych ziemniaków
• 1 papryczka chilli
• sól
• pieprz
• olej

Wykonanie:
Ziemniaki i dynię zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Posolić i odstawić około 5 minut.
Odcisnąć z masy powstałą wodę. Doprawić ponownie solą i pieprzem. Papryczkę drobno posiekać i dodać do masy. Formę na tartaletki(ja użyłam właśnie takiej- 6 porcji) lub muffiny wysmarować olejem. Nałożyć masę dokładnie dociskając. Piec w piekarniku przez 40minut w temp. 180-190 stopni.Podawać z sosem majonezowym lub jogurtowym.