Bananowe serca z granatem

Na osłodę.....

 Składniki:

• 1 dojrzały banan
• 2 szklanki mąki
• 1 jajko
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 szklanka mleka
• 2 łyżeczki miodu
• 1 granat
• olej do smażenia

Wykonanie:
Mąkę, proszek do pieczenia, mleko i jajko miksujemy na gładkie ciasto o konsystencji śmietany- jeśli jest za gęste dodajemy mleka, jeśli za rzadkie  mąki. Banana kroimy w paseczki lub miksujemy. Dodajemy do ciasta naleśnikowego. Na rozgrzanym oleju smażymy złote placuszki. Przed podaniem polewamy miodem i posypujemy owocami granatu.