piątek, 23 sierpnia 2013

Tosty Caprese



 Składniki:
  • 1 jajko
  • 4-6 kromek chleba tostowego
  • 1 duży pomidor
  • 1 kula mozzarelli
  • sól
  • pieprz
  • kilka liści bazylii lub innego zioła
Wykonanie:
Pomidory i mozzarellę pokroić w plastry. Jajko roztrzepać z solą i pieprzem. Rozgrzać patelnię teflonową. Zanurzyć jedną stronę kromki chleba w jajku i ułożyć na gorącej patelni. Na kromkę nałożyć bazylię, pomidora i mozzarellę. Przykryć drugą kromką także namoczoną w jajku. Obrócić kanapkę na drugą stronę tak aby druga kromka też się przyrumieniła. Podawać gorące.






1 komentarz:

  1. no no wyglądają pyszniusio!
    Pozdrawiam,
    Olinka - Smakowy Raj

    OdpowiedzUsuń