Purée po irlandzku

Codzienne....
Odmienione!

 Składniki:

• 1 kg ziemniaków
• 1/3 szklanki mleka
• 2 łyżki masła
• 2 łyżki musztardy francuskiej
• 1-2 dymki z szczypiorkiem

Wykonanie:
Ziemniaki obrać, ugotować w osolonym wrzątku do miękkości. Ugotowane ziemniaki odcedzić. Dodać mleko i masło. Ugnieść lub przepuścić przez praskę na gładkie purée. Dodać musztardę oraz posiekane dymki i szczypiorek. Dokładnie wymieszać.