sobota, 21 marca 2015

Pesto made in Poland

Inspiracja: program Z.U.P.A

Cudze chwalicie,
swego nie znacie !
:)


Składniki:
  • pęczek natki pietruszki
  •  100 g pestek słonecznika
  • 100 ml oleju rzepakowego
  • 100 g sera Bursztyn lub Szafir
  • 1 ząbek czosnku
  • sól 
  • pieprz
Wykonanie:
Słonecznik uprażyć na suchej patelni. Ser zetrzeć na drobnych oczkach. Pietruszkę umyć, osuszyć ręcznikiem kuchennym, posiekać- nie musi być drobno.
Zmiksować blenderem ser, pietruszkę, słonecznik, przeciśnięty przez praskę czosnek, olej rzepakowy (dolewać stopniowo). Doprawić do smaku.






Brak komentarzy:

Prześlij komentarz