Smażony camembert

Zimowa klasyka...

Składniki:

• 1 krążek sera camembert
• 1 jajko
• 2 łyżki mleka
• bułka tarta
• żurawina
• olej do smażenia

Wykonanie:
Jajko roztrzepać razem z mlekiem na małym talerzyku. Na drugi talerz wysypać bułkę tartą. Ser zamoczyć w jajku i obtoczyć dokładnie bułką tartą. Smażyć na rozgrzanym oleju z dwóch stron przez 2 minuty.
Podawać z żurawiną oraz dowolna sałatką.