Pomidorowe koziołki

Mamusiny sposób na parówki.

 Składniki:

• 1 puszka krojonych pomidorów
• 3-4 parówki
• 1 pęczek pietruszki
• 2 cebule żółte
• 1 łyżeczka papryki w proszku
• 1 łyżeczka masła
• sól
• pieprz

Wykonanie:
Pomidory  przełożyć do rondelka, cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle i dodać do pomidorów.  Doprawić solą, pieprzem i papryką. Parówki pokroić na 3 części i ponacinać na krzyż każdy koniec. Gotować w pomidorach przez około 10 minut. Podawać z ryżem lub makaronem posypanym pietruszką.