Cynamonowy ryż na mleku z jabłkami

Coraz bliżej święta... :)

 Składniki:

• 0,5 szklanki ryżu arborio
• 0,75 l mleka (+)
  
• 0,5 łyżeczki cynamonu
• 1 duże jabłko
• 1 łyżeczka masła
• 1 łyżka miodu

Wykonanie:
Ryz opłukać pod bieżąca wodą. 0,5 l mleka zagotować w żeliwnym garnku, wsypać ryż. Gotować i mieszać tak długo, aż ryż wchłonie mleko. Zmniejszyć ogień i cały czas mieszając dolewać małymi porcjami pozostałe mleko (+ tyle ile potrzeba). Gotować do miękkości ( mi zajęło to około 30 minut).
Na koniec dodać miód i cynamon.
Jabłko umyć, pokroić w kosteczkę i podsmażyć na maśle. Oprószyć cynamonem. Podawać z ugotowanym ryżem.