Sałatka z łososiem wędzonym

Składniki:

• mix sałat
• 50 g łososia wędzonego
• kajzerki
• papryczka chilli czerwona i zielona
• oliwa z oliwek
• cytryna
• suszony tymianek
• 2 łyżeczki masła
• sól i pieprz

Wykonanie:
Oliwę z oliwek zmieszać z sokiem z połowy cytryny. Papryczkę pokroić drobno i dodać do oliwy z cytryną. Przyprawić solą i pieprzem. Łososia pokroić na paseczki. Sałatę wymieszać z rybą i dodać przygotowany dressing. Kajzerkę przekroić i podzielić na 4 części. Na patelni rozpuścić masło, dodać tymianek i zrumienić kajzerkę na złoty kolor. Grzanki podawać z sałatką.