Składniki:
- 500 g filetów drobiowych
- 2 puszki pomidorów krojonych
- 2 marchewki
- 500 g kapusty białej
- 5 dużych ziemniaków
- 2 cebule
- papryka słodka w proszku
- szczypta curry
- sól i pieprz
Filety pokroić w kostkę. Cebulę,marchew i ziemniaki obrać, oczyścić i także pokroić w kostkę. Kapustę poszatkować. Do dużego garnka wlać pomidory. Dodać najpierw wszystkie warzywa. Następnie gdy ziemniaki będą półtwarde dodać kurczaka. Jeżeli dużo płynu wyparuje dolać wody. Doprawić słodką papryką, curry, solą i pieprzem. Można dodać też gotową mieszankę przypraw do gulaszu. Gdy warzywa i kurczak będą miękkie w razie potrzeby zagęścić gulasz np. mlekiem z mąką lub śmietanką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz