Pieczone brzoskwinie na koniec lata

Jak słońce...

Już coraz bledsze..

 Składniki:

•  3 brzoskwinie
• 100 ml śmietany kremówki
• 3 łyżeczki migdałów w płatkach
• 4 łyżeczki miodu
• 50 ml białego wina
• 2 łyżki masła

Wykonanie:
Brzoskwinie obrać ze skórki. Przepołowić. Wydrążyć pestkę.Połówki ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Skropić winem, polać miodem i nałożyć wiórki masła na każdą z połówek. Piec w piekarniku przez 15 minut w temperaturze 160 stopni.
Śmietanę ubić na sztywno. Migdały uprażyć na suchej patelni.
Brzoskwinie udekorować śmietaną, migdałami. można dodać czekoladę i dodatkową porcję miodu.