Czekoladowy ryż z włoskimi orzechami

Chlap...
Pochmurne dni

 Składniki:

• 1 szklanka mleka
• 0,5 szklanki białego ryżu
• 1/3 tabliczki czekolady deserowej
• 1 łyżeczka cukru wanilinowgo
• orzechy włoskie

Wykonanie:
Ryż wypłukać pod bieżącą wodą. Mleko zagotować w garnuszku razem z cukrem wanilinowym. Do gotującego się mleka dodać ryż, zmniejszyć płomień, gotować ciągle mieszając, aż ryż zmięknie i wchłonie cały płyn. W razie konieczności dolać mleka w trakcie gotowania. Czekoladę pokruszyć na kawałki i rozpuścić na kąpieli wodnej. Gdy ryż będzie gotowy dodać roztopioną czekoladę, wymieszać.
Na koniec dodać posiekane drobniutko orzechy włoskie, przełożyć do szklanek lub salaterek. Posypać na wierzchu kawałkami orzechów.