Makaron z bazyliowym pesto

 Składniki:

• makaron świderki
• 1 mały pomidor
• 1 filet z kurczaka
• 3 łyżki pesto z bazylii
• sól
• pieprz

Wykonanie:
Makaron ugotować zgodnie z opisem na opakowaniu. Kurczaka pokroić w paski, doprawić i usmażyć na łyżce oliwy z oliwek. Do kurczaka dodać ugotowany i odcedzony makaron. Dodać pesto (można przygotować samemu; pęczek listków bazylii, kilka orzeszków piniowych i oliwę z oliwek zmiksować i doprawić solą). Dokładnie wymieszać. Dodać pokrojonego w kosteczkę pomidora.